1001 Bières
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Catégorie : Fermentation : Rechercher un nom de bière :
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Young's strong export

Origine


Pays : Angleterre

Ville : Wandsworth

Brasserie : Ram

Caractéristiques


Type : Ale

Fermentation : Haute

Couleur : Ambrée-orangée

Pratique


Degré d'alcool : 6.4°

Bouteilles vendues : 33 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière a vomir Avis des internautes : Bière a vomir
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Observations

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Ale ambré-orangée, limpide, à la mousse assez serrée. Nez riche et net de houblon, et de levure acre. Saveur très puissante de caramel brûlé et de réglisse. Amertume forte et acre, post-amertume longue. Saveur légèrement maltée à dominante caramélisée et grillée. Typée, voire caractérielle.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

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