1001 Bières
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Cuvée des jonquilles

Origine


Pays : France

Ville : Gussignies

Brasserie : Bailleux

Caractéristiques


Type : Garde

Fermentation : Haute

Couleur : Blonde

Pratique


Degré d'alcool : 7.0°

Bouteilles vendues : 75 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière bonne Avis des internautes : Bière bonne
14 avis

Observations

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Bière de garde blonde, sur lie, non pasteurisée. Troublée par la levure, cette bière dorée-pâle posséde une mousse assez aérée mais abondante, de tenue moyenne. Arôme acre des levures, légèrement pilsé. Goût assez acre et corsé, bonne amertume. Bière de garde très correcte.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

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