Pils légère (dénommée Bock en France). Couleur légèrement dorée, saturation moyenne, mousse blanche de tenue courte. Nez typique de bière de table, équilibré, agréable et fruité ( houblon ). Saveur légère, rafraîchissante et un peu fruitée. Amertume faible. Bonne petite bière à déguster à table.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
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