Jaune claire, cristalline. Saturation moyenne, grosses bulles, mousse blanche et fine. Arôme finement houblonné. Bien maltée, palais sec et délicat. Légère amertume. Bière équilibrée et rafraîchissante à la post-amertume équilibrée. Pils moelleuse et fine, bien caractérisée. Très agréable.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
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