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Toison d'or
Origine
Pays : Belgique
Ville : Malines
Brasserie : Gouden Carolus
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Caractéristiques
Type : Spéciale
Fermentation : Haute
Couleur : Dorée
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Pratique
Degré d'alcool : 7.0°
Bouteilles vendues : 33 cl
Avis des internautes :
1 avis
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Dorée, légèrement troublée de levure, bien saturée en bulles fines, mousse blanche serrée. Arôme fruité, nez de lait caramélisé, peu houblonné. Saveur assez sèche et équilibrée, malgré une certaine douceur fruitée. Peu acre, peu acide. Agréable mais aurait mérité un peu plus de corps et de tenue.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
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