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St Sixtus Special

Origine

Pays : Belgique

Ville : Westvleteren

Brasserie : Abbaye de St Sixtus

Caractéristiques

Type : Trappiste

Fermentation : Haute

Couleur : Acajou

Pratique

Degré d'alcool : 6.0°

Bouteilles vendues : 33 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière excellente

2 avis

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Observations

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Trappiste acajou, limpide (sur lie), mousse claire abondante et serrée. Excellent nez intense, épicé, odeur de caramel réglissé assez douce. Légère acreté au goût, bouche finement épicée, ampleur et équilibre amer de levure Bonne bière trappiste affirmée malgré sa relative légèreté.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

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