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Schneider Weisse

Origine

Pays : Allemagne

Ville : Kelheim

Brasserie : Schneider

Caractéristiques

Type : Blanche

Fermentation : Haute

Couleur : Marron

Pratique

Degré d'alcool : 5.7°

Bouteilles vendues : 50 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière bonne

6 avis

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Observations

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Bière marron, troublée par la levure. Mousse beige retombant assez vite. Saturation moyenne. Complexe aromatique fruité, nez doux de malt fumé. Saveur typique, belle attaque acide s'atténuant assez vite, bouche ample, corps harmonieux, subtilement épicé et fumé. Un classique !
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

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