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Samuel Smith's oatmeal stout

Origine

Pays : Angleterre

Ville : Tadcaster

Brasserie : Samuel Smith Old brewery

Caractéristiques

Type : Stout

Fermentation : Haute

Couleur : Noire

Pratique

Degré d'alcool : 4.5°

Bouteilles vendues : 33 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière a vomir

1 avis

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Observations

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Stout noir, mousse beige très serrée assez stable. Odeur franche de malt torréfié, nez doux de caramel grillé. Goût équilibré, mi-doux, bien amer. Bouche soyeuse, arrière goût parfumé, torréfié. Post-amertume tenace mais équilibrée. Bonne bière de caractère aux tons caramélisés et rôtis.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

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