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Saint Idesbald
Origine
Pays : Belgique
Ville : Melle
Brasserie : Huyghe
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Caractéristiques
Type : Abbaye
Fermentation : Haute
Couleur : Acajou
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Pratique
Degré d'alcool : 6.5°
Bouteilles vendues : 33 cl
Avis des internautes :
4 avis
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Grenat-acajou, cristalline, peu saturée, mousse crémeuse de tenue moyenne. Arôme boisé, vineux et sur, puissant mais distingué. Saveur puissante et un peu piquante, boisée, aigre-douce. Bouche pleine et Hasse (palais), avant-bouche amère, arrière bouche et post-saveur sures. Très bonne bière.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
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