Pils dorée, limpide, mousse blanche serrée de tenue moyenne. Arôme de malt à dominante houblonnée amère. Saveur plutôt sèche, amertume forte, nette et bien ciselée, post-amertume puissante et très amère. Nuances fruitées et fugaces en première bouche.Corps marqué, légèrement collant. Bonne pils
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
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