Bière noire, sur levure, à la mousse brune moyennement serrée et stable. Nez profond, sucré, couvrant le houblonnage. Saveur sucrée et dense au houblonnage puissant. Post-amertume forte de durée moyenne. Bière brune de type stout, malheureusement trop sucrée à notre goût.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
Ce formulaire vous permet d'ajouter un commentaire qui sera visible de tous les internautes après avoir été accepté par l'Auteur du site. Tout commentaire qui ne serait pas en rapport avec le sujet du site sera rejeté.
* Champs obligatoires
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - Consommez avec modération
