Bière assez pâle, mousse blanche serrée de tenue moyenne. Saturation plutôt faible. Arôme amer et légèrement fruité de houblon, nez rond de malt doux. Saveur équilibrée, première bouche amère, laissant ensuite place à un goût plus rond et fruité, légèrement collant. Bien faite pour une bière courante
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
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