Rouge très foncé, limpide, mousse brune très fine et abondante, assez peu stable et s'aérant. Nez doux et très fruité de framboises naturelles Bouche fruitée onctueuse et surette. Plénitude en bouche, corps équilibré et onctuosité font de la Liefmans frambozenbier une bière de classe !
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
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