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La Bavaisienne
Origine
Pays : France
Ville : Bavay
Brasserie : Theillier
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Caractéristiques
Type : Garde
Fermentation : Haute
Couleur : Ambrée
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Pratique
Degré d'alcool : 7.5°
Bouteilles vendues : 25 cl
Avis des internautes :
5 avis
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Garde ambrée, limpide, filtrée, à la mousse beige claire serrée et formant un chapeau stable sur le verre. Nez riche de malt légèrement fumé et de houblon, arômes assez intenses. Saveur assez sèche, rondeur du malt, bouche peu sucrée, au fruité équilibré et à l'amertume présente mais sans excès.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
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