Une ambrée de qualité, douce et légèrement caramélisée Produite avec des malt légèrement plus touraillés que pour la Jenlain classique. Aromatisée au houblon de bourgogne. Voir la Jenlain pour le taste-bière.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
Vous avez dit :
maitre bouche (France)
17 Dec 2008
Je trouve la noel jenlain de cette année moins forte côté goût
d'orange qu'elle avait les autres années. Mais elle se laisse boire avec
modération et délectation.
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