1001 Bières
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Het kapittel Abt

Origine


Pays : Belgique

Ville : Watou

Brasserie : Van eecke

Caractéristiques


Type : Abbaye

Fermentation : Haute

Couleur : Abricot

Pratique


Degré d'alcool : 10.0°

Bouteilles vendues : 33 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière excellente Avis des internautes : Bière excellente
3 avis

Observations

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Abricot, trouble, mousse abondante, aérée mais stable, fort saturée. Nez très riche de levure et d'alcool, parfum picotant et profond cachant le houblon. Douceur de goût, profondeur et moelleux épicés, âcreté ( levure ). Amertume et post-amertume puissantes. Corsée, virile, dense et capiteuse.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

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