Pils assez claire, cristalline, mousse peu serrée de bulles moyennes, de tenue assez courte, saturation faible. Arôme profond et doux de malt. Saveur maltée, bonne amertume non excessive, arrière-goût amer persistant. pils luxembourgeoise bien faite et sans surprise. Agréable et corsée.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
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