Une pils claire et limpide, jolie mousse blanche, serrée et de durée moyenne. Bière bien houblonnée (l'amertume persiste en bouche) et légère. Arôme de malt et de houblon bien présent, bonne pils agréable.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
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