Une spéciale belge orange abricot, à mousse moyennement serrée, de tenue moyenne, subistant en crème sur 3 à 4 mm. Bière transparente, sauf si on lui ajoute un peu de sa levure. Arôme acre de levure (petits paquets). Bière ronde, de corps et d'amertume moyenne. Bonne bière agréable.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
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