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Cantillon Druiven lambic
Origine
Pays : Belgique
Ville : Bruxelles
Brasserie : Cantillon
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Caractéristiques
Type : Lambic
Fermentation : Spontanée
Couleur : Abricot-mûr
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Pratique
Degré d'alcool : 5.0°
Bouteilles vendues : 37.5 cl
Avis des internautes :
6 avis
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Couleur abricot-mûr, trouble, assez peu saturée, mousse abondante et fine mais peu durable. Nez fruité et acide, fin, aux nuances douceâtres et aux subtils tons liquoreux (raisins). Saveur acide et âpre, finement fruitée, sèche et équilibrée. Arrière goût sur prolongé. Grande gueuze très fine !
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
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