Pils dorée, cristalline, finement saturée. Mousse blanche serrée et assez stable. Odeur fine, délicate et douce. Touches aromatiques de houblon. Saveur simple, douce, ronde, avec un fini fruité subtil. Bouche peu amère et assez sèche. Parfaite dans sa simplicité désaltérante.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
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