La Binchoise Blonde

Bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille, non filtrée, fraîche, à l’amertume douce. Epicée à la coriandre et à l’écorce d’orange, cette bière pure malt est souvent assimilée à une bière blanche. Conviviale, équilibrée et digeste, on la consomme entre amis tant à l’apéritif qu’en soirée ou au cours d’un repas. Elle s’associe particulièrement bien avec des poissons au beurre blanc, des asperges à la flamande ou de succulents hot-dogs sur le pouce.