Blanche de Thy
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Origine :
Melle, Belgique
Bière blanche de couleur jaune très pâle, voilée, très saturée en bulles moyennes à grosses, mousse aérée surabondante. Nez doux de céréales et d'herbe fraîche. Saveur très acide, douceur fromentacée agréable et ronde, goût très franc et très typique. Agréable, ronde mais acide et astringente.
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