La Médiévale
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Brasserie :
Brasserie de Bouillon
Origine :
Bouillon, Belgique
Fermentation :
Non renseignée
De par son caractère rustique et cuivré, elle porte son nom à merveille.
Petite histoire, le personnage sur l'étiquette s'agit en fait d'une caricature du
père de Jacques, malheureusement disparu trop tôt. C'est là une bien belle manière de
perpétrer sa mémoire.
La Médiévale est une bière pur malt, non filtrée et refermentée en bouteille.
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