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St Sixtus Special

2 notes - Toucher une étoile pour noter
Type :
Trappiste
Couleur :
Acajou
Brasserie :
Abbaye de St Sixtus
Origine :
Westvleteren, Belgique
Fermentation :
Haute
Degré d'alcool :
6.0°
Trappiste acajou, limpide (sur lie), mousse claire abondante et serrée. Excellent nez intense, épicé, odeur de caramel réglissé assez douce. Légère acreté au goût, bouche finement épicée, ampleur et équilibre amer de levure Bonne bière trappiste affirmée malgré sa relative légèreté.

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