Mort subite gueuze lambic
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Brasserie :
de Keersmaeker
Gueuze dorée-orangée, limpide, bien saturée, bulles moyennes, mousse serrée de tenue moyenne. Arôme doux de fruits mûrs, pointes acides, subtilités boisées trop discrètes. Saveur sucrée, net goût de malt et de vieux houblon Acidité faible pour un lambic, saveur trop douce, manquant d'authenticité.
Commentaires
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