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Houten kop

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Type :
Spéciale
Couleur :
Ambrée
Brasserie :
Strubbe
Origine :
Ichtegem, Belgique
Fermentation :
Haute
Degré d'alcool :
6.5°
Couleur ambrée, limpide (sur lie), bien saturée, bulles fines, mousse serrée et stable formant un chapeau. Arôme de malt boisé, un peu aigre, fin et inhabituel. Saveur corsée, ayant de la mâche, bien maltée avec un petit côté vineux, amertume et post-amertume équilibrées. Bonne bière.

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