1001 Bières
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Black Sheep Ale

Origine


Pays : Angleterre

Ville : Masham

Brasserie : Black Sheep

Caractéristiques


Type : Ale

Fermentation : Haute

Couleur : Rousse

Pratique


Degré d'alcool : 4.4°

Bouteilles vendues : 50 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière moyenne Avis des internautes : Bière moyenne
2 avis

Observations

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Ale rousse, limpide, finement saturée. Mousse claire, tenace. Arôme fin de malt, légers tons de caramel. Saveur toute en finesse, amertume idéalement dosée et équilibrée. Goût harmonieux, léger, aromatique et fruité (malt et houblon). Palais assez sec, fini long et subtil, rondeur délicate.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

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