1001 Bières
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Zottegemse "Grand Cru"

Origine


Pays : Belgique

Ville : Zottegem

Brasserie : Crombé

Caractéristiques


Type : Spéciale

Fermentation : Haute

Couleur : Abricot

Pratique


Degré d'alcool : 8.4°

Bouteilles vendues : 33 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière a vomir Avis des internautes : Bière a vomir
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Observations

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De couleur abricot-sombre, troublée de levure légère, mousse beige peu serrée et peu stable. Nez doux au malt dominant, miellé. Saveur légèrement épicée de levure, amertume moyenne, saveur acre, douce et maltée dominante. Bière corsée ayant de la mâche, à la saveur ronde, douce et persistante.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

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