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Vieille Garde
Origine
Pays : France
Ville : Monceau St Waast
Brasserie : de Monceau St Waast
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Caractéristiques
Type : Garde
Fermentation : Haute
Couleur : Rouge-ambrée
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Pratique
Degré d'alcool : 6.0°
Bouteilles vendues : 25, 75 cl
Avis des internautes :
3 avis
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Garde rouge-ambrée, limpide, mousse très fine et crémeuse, saturation assez faible.
Nez aromatique de malt boisé, nuances subtiles de caramel, légère acidité. Saveur
ample, goût à dominante boisée-aigre, amertume concentrée mais équilibrée. Corps
intense (fruits mûrs).
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
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