1001 Bières
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Toison d'or

Origine


Pays : Belgique

Ville : Malines

Brasserie : Gouden Carolus

Caractéristiques


Type : Spéciale

Fermentation : Haute

Couleur : Dorée

Pratique


Degré d'alcool : 7.0°

Bouteilles vendues : 33 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière a vomir Avis des internautes : Bière a vomir
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Observations

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Dorée, légèrement troublée de levure, bien saturée en bulles fines, mousse blanche serrée. Arôme fruité, nez de lait caramélisé, peu houblonné. Saveur assez sèche et équilibrée, malgré une certaine douceur fruitée. Peu acre, peu acide. Agréable mais aurait mérité un peu plus de corps et de tenue.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

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