1001 Bières
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Abbaye de Gembloux

Origine


Pays : Belgique

Ville : Quenast

Brasserie : Lefebvre

Caractéristiques


Type : Abbaye

Fermentation : Haute

Couleur : Dorée-orangée

Pratique


Degré d'alcool : 8.0°

Bouteilles vendues : 25 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière bonne Avis des internautes : Bière bonne
9 avis

Observations

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Abbaye dorée-orangée, sur levure en petits paquets, bien saturée en bulles fines, mousse serrée de durée moyenne. Arôme doux, nez aromatique de levure Bouche fine et fruitée, peu amère, dominance de malt et levure, acreté peu développée, astrigence faible. Equilibre de rondeur et douceur maltées.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

Vous avez dit :


haiku

08 Fev 2009
Malgré sa teneur en alcool, cette bière reste très douce. Bonne saveur de houblon.