1001 Bières
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Catégorie : Fermentation : Rechercher un nom de bière :
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Prinzregent Luitpold Dunkle Weisse

Origine


Pays : Allemagne

Ville : Kaltenberg

Brasserie : Kaltenberg

Caractéristiques


Type : Weissbier

Fermentation : Haute

Couleur : Blanche

Pratique


Degré d'alcool : 5.5°

Bouteilles vendues : 50 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière a vomir Avis des internautes : Bière a vomir
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Observations

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Bière "blanche", cuivrée, limpide (sur levure ), bien saturée, mousse très abondante et stable. Arôme frais et doux aux tons fumés, nez aérien. Saveur d'abord piquante, aux subtiles notes de pomme acide, puis rondeur douce du froment. Palais riche, doux, équilibré, bonne présence des céréales.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

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