1001 Bières
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Palm Spéciale

Origine


Pays : Belgique

Ville : Steenhuffel

Brasserie : Palm

Caractéristiques


Type : Spéciale

Fermentation : Haute

Couleur : Ambrée

Pratique


Degré d'alcool : 5.0°

Bouteilles vendues : 25 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière excellente Avis des internautes : Bière excellente
6 avis

Observations

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Ambrée, cristalline, finement saturée. Mousse claire, serrée de durée moyenne. Nez de malt fruité, équilibré et distingué. Saveur sèche bien houblonnée, moelleuse. Palais amer, finale corsée légèrement piquante et miellée. Bonne bière de type Bitter Ale,dense et amère.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

Vous avez dit :


Jo Vdb
(Belgique)

04 Dec 2010
Contrairement à ce que Michounet dit la Palm spéciale est à vendre en Belgique toute l'année. Par contre c'est la Dobbel Palm qui n'est disponible qu'en fin d'année. Le taux d'alcool de la spéciale est 5,4 et celui de la Dobbel Palm est de 6%.
Michounet
(Belgique)

13 Oct 2008
La Palm spéciale a la particularité d'être la grande soeur de la Palm ordinaire. La spéciale ne se vend en Belgique qu'à la période des fêtes de fin d'année. Elle un peu plus ambrée mais beaucoup plus forte que la normale.