1001 Bières
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Guinness Draught (bottled)

Origine


Pays : Irlande

Ville : Dublin

Brasserie : Guinness

Caractéristiques


Type : Stout

Fermentation : Haute

Couleur : Non renseignée

Pratique


Degré d'alcool : 4.3°

Bouteilles vendues : 284 ml (1/2 pinte)

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière excellente Avis des internautes : Bière excellente
19 avis

Observations

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Le bitter stout typique, noir ébène, mousse crémeuse extrêmement stable. Légères touches de caramel et café grillés. Goût sec, net, paradoxale et remarquable douceur en bouche (du velours !). Amertume et post-amertume profondes, corps marqué. Excellente bière que Guinness conseille à 14°.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

Vous avez dit :


pepez

31 Oct 2008
Aucun lien de parente avec celle servie en irlande!? Le depaysement ferait il a lui seul toute la difference ? Je ne pense pas, c'est comme pour nous en france avec l'histoire des fromages aoc vendus en hypermarché et ceux que l'on achète chez un fromager affineur ; c'est tout de même malheureux que le palais subisse le cynisme du pognon