1001 Bières
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Gordon Xmas Ale

Origine


Pays : Ecosse

Ville : Edinburgh

Brasserie : Martin's

Caractéristiques


Type : Bière de Noël

Fermentation : Haute

Couleur : Acajou

Pratique


Degré d'alcool : 8.8°

Bouteilles vendues : 33 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière bonne Avis des internautes : Bière bonne
6 avis

Observations

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Couleur acajou foncé, mousse abondante et crémeuse mais qui s'aére assez vite. Saturation moyenne. Arôme distingué, amer, légèrement torréfié et caramélisé. Saveur riche, sucrée, caramélisée contrastant étonamment avec une post-amertume longue et prononcée et un arrière-goût légèrement grillé.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

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