1001 Bières
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Catégorie : Fermentation : Rechercher un nom de bière :
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Gauloise

Origine


Pays : Belgique

Ville : Purnode

Brasserie : Du bocq

Caractéristiques


Type : Spéciale

Fermentation : Haute

Couleur : Acajou

Pratique


Degré d'alcool : 9.0°

Bouteilles vendues : 33 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière excellente Avis des internautes : Bière excellente
10 avis

Observations

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Une bière couleur acajou, trouble, mousse beige abondante et vivante. Nez équilibré, mais assez intense, de malt-caramel réglissé. Saveur douce, bouche moelleuse, aux tons d'alcool légèrement piquants. Saveur subtilement vineuse, acreté moyenne, amertume relativement faible. Ronde et capiteuse.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

Vous avez dit :


ridley
(Belgique)

09 Jan 2012
Du régal, à déguster avec modération : un peu traître, on ne sent rien venir.
Soifranc
(France)

23 Fev 2009
C'est du vrai, on touche la perfection, une Belge qui plaît aux français que je suis, à recommander sans Modé.