1001 Bières
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Catégorie : Fermentation : Rechercher un nom de bière :
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EKU 28

Origine


Pays : Allemagne

Ville : Kulmbach

Brasserie : Erste Kulmbacher

Caractéristiques


Type : Doppelbock

Fermentation : Basse

Couleur : orange

Pratique


Degré d'alcool : 11.0°

Bouteilles vendues : 33 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière bonne Avis des internautes : Bière bonne
32 avis

Observations

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Bière orangée, limpide, finement saturée. Mousse beige très fugace. Arôme puissant et liquoreux, nez sucré intensément malté. Saveur sucrée, goût de caramel. Bouche très moelleuse, ample, ronde et liquoreuse voire sirupeuse. Amertume très faible, tons fumés discrets. Bière tout à fait extraordinaire
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

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