1001 Bières
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Catégorie : Fermentation : Rechercher un nom de bière :
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Celebrator

Origine


Pays : Allemagne

Ville : Aying

Brasserie : Ayinger

Caractéristiques


Type : Doppelbock

Fermentation : Basse

Couleur : Noire

Pratique


Degré d'alcool : 7.2°

Bouteilles vendues : 33 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière bonne Avis des internautes : Bière bonne
3 avis

Observations

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Bière presque noire, mousse brune abondante, bonne saturation. Arôme très marqué, nez de grillé et de caramel. Saveur amère, bouche assez moelleuse et riche, finale un peu plus sèche, sans longueur excessive. Mélange assez étonnant de douceur sucrée et d'amertume. Bière moyenne à notre goût.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

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