1001 Bières
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Bulldog Strong Ale

Origine


Pays : Angleterre

Ville : Reading

Brasserie : Courage

Caractéristiques


Type : Pale Ale

Fermentation : Haute

Couleur : Cuivrée

Pratique


Degré d'alcool : 6.3°

Bouteilles vendues : 275 ml

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière a vomir Avis des internautes : Bière a vomir
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Observations

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Ale cuivrée, limpide, mousse claire peu tenace, moyennement saturée. Arôme à dominante maltée, léger nez de caramel, odeur ronde et douce. Bouche pleine, avec de la mâche et de la rondeur. Houblonnage équilibré à tendance amère. Post-amertume assez longue. Bière correcte et plutôt douce.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

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